|
Kolejny przepis nadesłany do konkursu “Gruszka i pietruszka”. Umieszczam je wszystkie tutaj, abście mogli czerpać inspiracje z pysznych przepisów Dziś propozycja Michała – pyszne ciasto z gruszkami. |
Składniki:
- 200 g masła
- 200 g brązowego cukru
- 3 jajka
- 200 g mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- kilka kropel ekstraktu waniliowego
- łyżeczkę cynamonu
- gruszki ze słoika na słodko
Masło (200 g) zmiksować z cukrem (200 g) na gładką i jasną masę. Miksując dodawać po jednym jajku, na końcu wmieszać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i ekstraktem waniliowym. Formę o średnicy 24 cm (najlepiej tortownicę) wysmarować masłem, wysypać tartą bułką. Przełożyć do niej ciasto. Wkładać gruszki przy brzegach ciasta (można posypać cynamonem). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C na 40-45 minut. Ostudzić, podawać z lodami waniliowymi lub sosem toffi.
